Franciacorta Cuvée Royale, Montenisa Marchese Antinori

Le domaine de MONTENISA, à proximité du petit bourg centenaire de Calino, se situe au cœur de la Franciacorta, terre de grands vins où l’on cultive la vigne depuis toujours. Selon la légende, le nom Franciacorta proviendrait de “Petite France”, nom affectueusement donné par Charlemagne, mais il est plus probable que l’origine soit « curtes francae », une cour monastique médiévale qui jouissait de privilèges spéciaux. La famille ANTINORI décide d’investir dans le domaine MONTENISA en 1999, fascinée par la beauté et le potentiel de cette région et ses terroirs. Les cépages historiques du domaine se trouvent sur la colline de Santo Stefano : leurs raisins très prisés, aux parfums intenses, produisent un vin corpulent et équilibré.

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Description

  • Robe : Couleur jaune clair avec une bulle crémeuse et un éclat élégant et persistant.
  • Nez : Les arômes rappellent la pêche blanche, la croûte de pain et la levure.
  • Bouche : L'équilibre et la vivacité sont typiques d'un Brut bien fait.
  • Accords mets et vins : Les arômes fruités et floraux de ce vin le rendent particulièrement adapté à l'apéritif ou aux hors-d'œuvre à base de poisson, de légumes et de viande blanche.
  • Température de service : 7 à 9°C
  • Garde potentielle : 3 à 5 ans

 

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Famille de vins

Pays

Région

Appellation

Domaine

Cuvée

Degré d'alcool

Cépage(s)

Sol(s)

Contenance