Ardbeg 19 ans Traigh Bhan Batch 4, Islay Single Malt
Élevé dans une proportion légèrement supérieure de fûts de Sherry Oloroso, ce sublime whisky de 19 ans d'âge est l'exemple même d'un Ardbeg vieilli. Faisant partie d'une série d'Ardbeg très recherchée et à collectionner, le Batch 4 est la dernière expression en date. Ce sublime Traigh Bhan, comme les bouteilles qui l'ont précédé, s'inspire de la plage de Traigh Bhan (prononcez tri-van) d'Islay.
Ardbeg Traigh Bhan réussit l'impossible : équilibrer l'accalmie et le crescendo de ses saveurs intenses. Embouteillé sous la pleine lune, ce spiritueux rare a changé de cap : des notes plus mentholées et herbacées envahissent les sens, tandis qu'une fumée intense reste dans le sillage de la tourbe.
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Description
- Robe : Or rose.
- Nez : Au nez, les arômes de pin et de fenouil se transforment en notes vives de sorbet au citron vert et de pastille médicinale, tandis que l'eucalyptus et le savon de selle suivent dans la brise. Une giclée d'eau libère une cascade de noisettes, de vanille douce et de raisins de Corinthe, avant qu'un riche chocolat à la menthe ne vienne clore le nez.
- Bouche : Une intense vague de fumée de bois déferle sur le palais, laissant dans son sillage des ondulations de chocolat noir décadent et de café moulu. Des notes plus douces de lemon curd et de peanut brittle traversent la houle pour révéler de délicates touches de raisin sec crémeux et de noisette. L'attrait de cette boisson rare se poursuit avec des suggestions de notes plus médicinales et épicées. Le menthol, la citronnelle fraîche, l'anis, le clou de girofle et le poivre blanc émergent des profondeurs riches et fumées.
- Finale: La douceur et la tourbe se mêlent au caramel vanillé crémeux, à la poudre de cacao noir et à un picotement de clou de girofle chaud et boisé. La finale est vive, intense et d'une longueur satisfaisante.
Informations complémentaires
Poids | 1 kg |
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