Bruichladdich Octomore 13.3, Islay Single Malt

Octomore 13.3 démontre la puissance phénoménale qu’un whisky peut avoir lorsqu’il associe une très forte teneur en tourbe à des moissons de différentes natures, mais toutes cultivées sur l’île d’Islay, dans l’exploitation de notre ami et partenaire James Brown.

284,90  TTC

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Description

  • Robe : Paille d'orge.
  • Nez : Des arômes de sucre de malt mêlés au délicat fumé de la tourbe ouvrent la partie. Puis déferle une superposition de fruits verts frais, suivis de notes de rose, de géranium, d’abricot et d’eucalyptus. On devine des senteurs de massepain, de biscuits au gingembre et de melon au miel, avant que n’apparaisse au bout d’un instant le caractère fruité et malté de ce whisky. Une petite goutte d’eau fait joliment ressortir le fumé de la tourbe.
  • Bouche : On se met en bouche par de délicates saveurs sucrées de miel et de cassonade, qui font place à un souffle de tourbe fumée. Une deuxième gorgée révèle des saveurs d’écorce de citron mêlées à de délicats arômes de mer et de coquillages, de biscuits maltés, de massepain et de noix de coco. Le fumé de la tourbe renferme un léger parfum de cirage et de cendre, suffisamment doux toutefois pour laisser de subtiles notes maltées et florales prendre le dessus.
  • Finale : En fin de bouche, le caractère marin se développe et le goût fumé s’intensifie, aux côtés de touches de miel, de citron, de sable chaud et de massepain. De dernières traces de pêche et de poires pochées apportent une douceur agréable pour conclure.

 

Informations complémentaires

Poids1 kg
Famille de spiritueux

Pays

Région

Type de spiritueux

Distillerie

Cuvée

Âge

Degré d'alcool

Contenance

0,70L