La famille Croisille est de cette génération qui fait souffler un vent de fraîcheur sur le Causse !

Oublions les vins boisés et surpuissants qui signaient l'appellation, et laissons-nous emporter par la légèreté retrouvée des vins de Cahors !  

Le terroir original du domaine – qui donne son nom à la cuvée – donne des vins fins et digestes, où l'âme du malbec s'exprime pleinement, comme une épure, chantant dans les verres ses arômes fruités et floraux.  

Cahors revu par le Château des Croisille, là tout n'est que calcaire et beauté, silice, calme et volupté.