Carinena 2022, El Chocolatero

C’est ici que tout a commencé… dans ce petit coin d’Aragon, au sud de Saragosse, près du village de Cariñena.C’est de là que vient la famille de Lionel, précisément à Villar de los Navarros.

En 2019, ils  ont  décidé de retravailler le profil de cette cuvée qui rend hommage à l’histoire du grand-père qui a quitté cette terre en 1937, alors âgé de 7 ans, pour venir définitivement s’établir en Béarn.

 

L' ambition a été d’apporter de la fraîcheur et de la buvabilité, tout en gardant le style généreux et sudiste qui a fait le succès de cette cuvée devenu un incontournable best-seller.

9,80  TTC

En stock

Description

  • Robe : Une couleur rouge cerise aux reflets violets.
  • Nez : Au nez s'exprime une belle intensité dévoilant des notes de fruits rouges biens mûrs, ainsi que de fines notes florales et épicées.
  • Bouche : On retrouve les mêmes arômes en bouche avec un parfait équilibre et harmonie accompagnés d'une belle structure. Une fin agréable, gourmande et ronde avec des tanins souples.
  • Accords mets et vins : Grillades, tapas, fromages, porc au caramel, chili con carne…
  • Température de service : 14 à 16°C
  • Garde potentielle : 3 à 5 ans

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Famille de vins

Pays

Région

Appellation

Domaine

Millésime

Degré d'alcool

Cépage(s)

Mode cultural

Sol(s)

Contenance