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Châteauneuf-du-Pape Roussanne Vielles Vignes blanc 2021, Château de Beaucastel
La Philosophie de Beaucastel
Respecter le terroir signifie à la fois valoriser le sol, l'environnement, mais aussi l'histoire du lieu. Rechercher l'authenticité, la singularité, pour la transmettre et la faire vivre, tout en révélant tous les trésors du Château Beaucastel.
La production de vins blancs au Château de Beaucastel est limitée, puisque seuls 7 hectares y sont consacrés. Le cépage roi est chez nous la roussanne.
227,90 € TTC
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Description
⦁ Robe : Superbe robe dorée profonde et intense.
⦁ Nez : Puissant et complexe, le nez est particulièrement séduisant, typique de la Roussanne Vieilles Vignes, avec ses notes de miel, de fruits bien mûrs légèrement compotés comme l’abricot et la pêche et de brioche.
⦁ Bouche : Dense et complexe, la bouche poursuit ce caractère riche et opulent avec une texture soyeuse et de superbes notes de cire d’abeille et d’agrumes, remarquablement équilibrées par une belle fraicheur, une pointe d’acidité et une délicate amertume. Un grand millésime de Roussanne qui s’épanouit à merveille sur ce terroir d’exception.
⦁ Température de service : 12 à 14°C
⦁ Garde potentielle : 10 à 15 ans.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Famille de vins | |
| Pays | |
| Région | |
| Sous-Région | |
| Appellation | |
| Domaine | |
| Cuvée | |
| Millésime | |
| Degré d'alcool | |
| Cépage(s) | |
| Mode cultural | |
| Sol(s) | Molasse marine de miocène recouvert par un diluvium alpin (cailloux roulés). |
| Contenance |