IGP Vin des Allobroges Coup de Théâtre 2022, Domaine Berthollier
Les années solaires offrent l'opportunité d'assembler les différents cépages de blancs du Domaine, permettant ainsi d'exprimer, dans un subtil équilibre, toute la palette de leur terroir.
Ainsi, cette cuvée reflète à la fois le fruité et l'élégance du bergeron (cépage desChignin-Bergeron), la délicatesse de l'altesse (cépage de la Roussette) et la fraîcheur et la minéralité de la jacquère (cépage des Chignin).
17,60 € TTC
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Description
- Robe : Jaune soutenu.
- Nez : Très aromatique : rose séché, badiane, chartreuse verte.
- Bouche : Bouche fine et ciselée, éclat tonique et friand, finale chaleureuse, minérale et tendue.
- Accords mets et vins : Apéritif avec toasts et gougères, poissons de lac cuisinés, viandes blanches en sauce, gratiné de pommes de terre accompagné de fromage à pâte persillée, plateau de fromages à pâte molle.
- Température de service : 12 à 13°C
- Garde potentielle : 3 à 4 ans
Informations complémentaires
Poids | 1 kg |
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Famille de vins | |
Pays | |
Région | |
Appellation | |
Domaine | |
Cuvée | |
Millésime | |
Degré d'alcool | |
Cépage(s) | |
Mode cultural | |
Sol(s) | |
Contenance | 0,75L |