Minervois blanc La Polissonne 2021, Domaine Charpentier

Au coeur du vignoble Minervois-La Livinière, appellation hautement qualitative située au bas du piedmont de la Montagne noire, et réputée pour l’élégance et la finesse de ses vins, le Domaine Jean-Philippe Charpentier crée des cuvées de grande qualité.

 

Les terroirs complémentaires qui composent les cuvées, sont élevés séparément, puis assemblés en fûts de chêne neufs pour les grandes cuvées. Dans cette méthode atypique pour la région, où il est d’usage d’insister sur la spécificité de chaque parcelle, se manifestent pleinement l’héritage familial et l’attachement à la Champagne natale, région de l’assemblage par excellence.

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Description

  • Robe : de couleur jaune paille avec des reflets verdâtres.
  • Nez :  Vin riche et puissant où se mêlent des notes florales et de miel.
  • Bouche : Le boisé apporte la complexité au nez et permet d'avoir une bouche très suave et gourmande.
  • Accords mets et vins : La bouteille pourra accompagner vos mises en bouche à l'apéritif et suivre vos entrées à table.
  • Température de service : 7 à 8°C
  • Garde potentielle : 2 à 3 ans.

 

Informations complémentaires

Poids1 kg
Famille de vins

Pays

Région

Sous-Région

Appellation

Domaine

Cuvée

Millésime

Degré d'alcool

Cépage(s)

Contenance

0,75L