Roof Rye, Maison Ferroni

Whisky de seigle 100% français, double maturation (Bretagne, Provence).

Composé d’un minimum de 51 % de seigle (80% pour le batch actuel), notre whisky est distillé par la Distillerie Warenghem (à Lannion, 22).

Il est ensuite vieilli pensant plusieurs années (6 ans pour la batch actuel) en fût de sherry dans les chais de la Distillerie Warenghem, sous le climat tempéré et humide de la Bretagne (proche du climat écossais).

Il subit ensuite un vieillissement en fût de chêne américain neuf et brulé en Provence dans les chais de Guillaume FERRONI. Notre Rye subit en Provence la méthode de maturation des Distilleries américaines de  Bourbon, c’est-à-dire sous un climat sec ayant une amplitude thermique importante et dans des chais en tôle afin d’accélérer davantage les températures

54,00  TTC

En stock

Description

Nez : arômes de vanille, caramel, herbes sèches ou foin coupé

Bouche : moelleux et rond avec une finale franche et persistante

Informations complémentaires

Poids1 kg
Famille de spiritueux

Pays

Type de spiritueux

Distillerie

Cuvée

Degré d'alcool

Contenance

0,50L