Rosso di Montalcino 2022, Pian Delle Vigne
La propriété de PIAN DELLE VIGNE est située à 6 km au sud-ouest de Montalcino, au-dessus du Val d’Orcia, et s’étend sur 184 ha dont 65 de vignes. Les vignes de Sangiovese, ou « Brunello », sont plantées à 130 m d’altitude et sont exposées sud-est. Le sol essentiellement argilo-calcaire est riche en cailloux de petite taille. La philosophie de vieillissement privilégie les grands fûts traditionnels, capables de préserver l’extraordinaire intégrité du fruit de Sangiovese et de donner au Brunello son élégance vibrante.
34,40 € TTC
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Description
- Robe : Robe brillante de couleur rouge rubis.
- Nez : Arômes de fruits rouges mûrs et floraux suivis par des notes épicées et balsamiques qui ajoutent de la fraîcheur et une belle complexité au vin.
- Bouche : La bouche est plaisante, ample et crémeuse, les tannins sont souples en fin de bouche.
- Accords mets et vins : Accompagne des plats raffinés comme les tagliatelles aux truffes, le foie gras et les belles pièces de viande.
- Température de service : 16 à 18°C
- Garde potentielle : 12 à 15 ans
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Famille de vins | |
| Pays | |
| Région | |
| Appellation | |
| Domaine | |
| Millésime | |
| Degré d'alcool | |
| Cépage(s) | |
| Sol(s) | |
| Contenance |