Saint-Chinian La Terre de mon Perre 2018, Clos Bagatelle

Plus qu’un héritage familial, c’est une âme qui singularise Clos Bagatelle. Ce perfectionnisme teinté de légèreté signe chacune des cuvées issues des quatre terroirs du domaine.

 

De ses racines latines, Bagatelle a deux significations. A la fois elle décrit une « petite propriété » et un comportement plus léger avec ce « tour éffectué par un batteleur ». Qui mieux que Clos Bagatelle exprime cette dualité, une rigueur cartésienne mêlée à une joie de vivre.

28,80  TTC

Plus que 2 en stock

Description

  • Robe : La robe est rouge rubis très brillante.
  • Nez : Ce vin a de l’épaisseur. Son nez confirme cette concentration et puis, après quelques secondes, on sent monter la confiture de mûre de ronce, le pain grillé, le poivre noir, la vanille, la cannelle, le cèdre.
  • Bouche : C’est tellement beau qu’on en reste sans voix. Mais il faut quand même décrire la suite. Elle est ample, dense, très harmonieuse. On s’en repaît. On s’y attarde. On est bien. On se sent grandi, comme le vin…
  • Accords mets et vins : Fin et racé, ce vin accompagnera avec charme un baron d’agneau ou des pigeons rôtis au genièvre. Et pourquoi ne pas se délecter tout simplement en écoutant un bon Jazz….
  • Température de service : 16 à 18°C
  • Garde potentielle : 5 à 15 ans

Informations complémentaires

Poids1 kg
Famille de vins

Pays

Région

Sous-Région

Appellation

Domaine

Cuvée

Millésime

Degré d'alcool

Cépage(s)

Sol(s)

Contenance

0,75L