Vin de France Le Roi Boeuf 2020, Lionel Osmin & Cie

Un vin créé en l'honneur de la fête du boeuf gras de Bazas ! Intronisé dans la confrérie, Lionel Osmin a saisi cette occasion pour participer à la sauvegarde de la race Bazadaise, avec la complicité et la bénédiction de Michel Guérard. Voici un vin rouge à la robe profonde, aux arômes gourmands de fruits des bois, de vanille et d'épices. Souple et franc en bouche avec des tanins bien fondus, ce vin à le charisme et la puissance du Roi Boeuf !

17,80  TTC

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Description

  • Robe : La robe est rubis.
  • Nez : Le nez est intense, il révèle des arômes de cassis, de figue, de mûre ainsi que des arômes dignes des plus grands Merlot : notes de sous-bois, de menthe poivrée. L'élevage en fût est discret et complète subtilement la palette aromatique avec de fines notes toastées et torréfiées.
  • Bouche : L'attaque en bouche est délicate et crémeuse. L'évolution est tramée, la finale est longue et finement boisée.
  • Accords mets et vins : Idéal avec une côte à l'Os, grillades de boeuf, pot au feu, boudin grillé, cassoulet, magret grillé, souris d'agneau, saucisses confites, fromages à pâtes molles…
  • Température de service : 14 à 16°C
  • Garde potentielle : 5 à 10 ans

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Famille de vins

Pays

Région

Appellation

Domaine

Cuvée

Millésime

Degré d'alcool

Cépage(s)

Sol(s)

Contenance