Ce Muscat est issu d’un assemblage de muscat d’Alsace et de muscat Ottonel, sur 2 parcelles de la commune d'Andlau.

Il est sec et parfumé. L’impression de croquer dans une grappe de raisin frais est prenante. La bouche est ample.

À table, il accompagne délicieusement des asperges blanches, un saumon fumé à l’aneth, ou un fromage de chèvre frais.