Le Riesling Grand Cru Kastelberg est l’un des Grands Crus les plus rares d’Alsace de par son terroir schisteux unique.

Fierté du Domaine, ce vin est sec et charpenté révèle des arômes de fruits et de pierre. La bouche est minérale, saline, et puissante. Il nécessite quelques années de garde avant d’atteindre son apogée et de révéler toute la race de son terroir.

Il se marie particulièrement bien à des langoustines grillées, des Saint-Jacques poêlés, ou une viande blanche rôtie.