Balvenie 18 ans Curious Casks – French Pineau Cask Finish, Speyside Single Malt
Le Balvenie 18 ans Curious Casks – French Pineau Cask est un single malt écossais rare de la région du Speyside, issu de la collection A Collection of Curious Casks. Après une première maturation en fûts de bourbon et de chêne européen, il bénéficie d’un affinage exceptionnel de huit ans en fûts ayant contenu du Pineau des Charentes. Cette maturation singulière lui confère une palette aromatique riche, mêlant caramel au beurre, baies mûres, miel, vanille crémeuse et épices délicates. Une édition limitée de caractère, destinée aux amateurs de whiskies rares et aux collectionneurs.
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Description
- Robe : Une robe ambrée chaleureuse, aux reflets dorés et cuivrés.
- Nez : Le nez dévoile des arômes de chêne toasté et d’épices délicates, accompagnés de caramel au beurre et de notes de baies mûres. L’ensemble est chaleureux, gourmand et élégant.
- Bouche : Le nez dévoile des arômes de chêne toasté et d’épices délicates, accompagnés de caramel au beurre et de notes de baies mûres. L’ensemble est chaleureux, gourmand et élégant.
- Bouche
- La bouche révèle une belle richesse aromatique. Les épices s’associent à la vanille crémeuse et au miel, avant de laisser apparaître de délicats tanins boisés. Le vieillissement prolongé en fûts de Pineau des Charentes apporte une personnalité originale à ce single malt.
- Finale : Longue et persistante, elle prolonge les notes sucrées, les épices poivrées et les nuances de chêne.
- Accords mets et vins : Chocolat noir aux fruits rouges, comté affiné, foie gras mi-cuit, dessert au caramel au beurre salé.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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| Famille de spiritueux | |
| Pays | |
| Région | |
| Type de spiritueux | |
| Distillerie | |
| Cuvée | |
| Âge | |
| Degré d'alcool | |
| Contenance |