La série Micro Provenance propose une gamme exploratoire de bouteilles issues de fûts uniques, sélectionnées à la main du Maître Distillateur, Adam Hannett.

Ces fûts uniques incarnent toutes valeurs de la distillerie. La qualité prime sur la quantité, la provenance, et l'accent sur le goût plutôt que sur l'âge. Chaque fût est un instantané qu'Adam a sélectionné parmi le vaste inventaire.