La Bodega Borsao est située à Borja, au nord-ouest de la province de Saragosse, considérée comme une sous-unité avec ses propres caractéristiques au sein de la région de Moncayo, dans le secteur occidental de la province.

Bodegas Borsao a été l'origine et le moteur de l'A.O. "Campo de Borja", en Aragon, au nord-est de l'Espagne, ou du célèbre "Empire du Garnacha".

Bodegas Borsao est un producteur de vin internationalement reconnu et l'un des principaux producteurs de grenache au monde.