Champagne Brut Nature, Champagne Ayala
Sans dosage au dégorgement, cette cuvée requiert une attention constante, nécessaire pour exprimer l’essentiel. Avec délicatesse, elle sublime la matière première, transformée par un savoir-faire authentique et singulier.
La vinification est en partie réalisée dans la nouvelle cuverie en inox, un outil à la pointe de la technologie, qui nous permet de créer un vin d’une précision et d’une pureté remarquables.
48,20 € TTC
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Description
- Robe : Doré vif, reflets argentés.
- Nez : Franc et précis, agrumes, salinité.
- Bouche : Complexe et nette, pureté et tension, minéralité ciselée.
- Accords mets et vins : Brut Nature se marie parfaitement avec tous les plats iodés : huîtres, poissons et crustacés crus, oursins, caviar. Il accompagne aussi à merveille la cuisine thaïlandaise ou encore sushis, makis et sashimis.
- Température de service : 10 à 12°C
- Garde potentielle : 2 à 4 ans
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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| Pays | |
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| Contenance | |
| Famille de vins |
