Champagne , Gosset Grand Blanc de Blancs 75 cl
LE RÔLE DE LA CUVÉE DANS LA GAMME
La Maison, dont les racines sont celles du Pinot Noir d’Aÿ, a créé cette cuvée 100% Chardonnay pour la première fois en 2011. Un vin de grand caractère, dynamique et croquant : le Blanc de Blancs dans le style Gosset.
Toujours élaborée avec les premiers rayons du soleil printanier, c’est la mise en avant des facettes les plus minérales des différents terroirs champenois qui forge la personnalité de cette cuvée. À la recherche de l’éclat lumineux de la craie, les Chardonnays sont sélectionnés dans divers crus où la craie affleure dans la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs.
75,00 € TTC
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Description
- Robe : Une robe jaune pâle aux reflets verdoyants.
- Nez : Premier nez exprimant les fleurs blanches, l’aubépine, la pomme verte et les agrumes. Au réchauffement du vin, un zeste de pamplemousse se fera présent, accompagné par le gingembre frais et l’anis étoilé.
- Bouche : En bouche, les agrumes se mêlent à l’ananas et finissent sur une note saline toute en pétillance.
- Accords mets et vins : La cuvée des moments de partage intimiste autour d’un apéritif estival ou au cours d’un repas. Huîtres, noix de Saint-Jacques en tartare ou juste snackées, tartare de poisson blanc, risotto aux copeaux de parmesan, comté jeune ou fruité, …
- Température de Service : 10 à 12°C
- Garde potentielle : 3 ans et plus
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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| Famille de vins | |
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