Champagne , Gosset Grand Rosé 75 cl
LE RÔLE DE LA CUVÉE DANS LA GAMME
Il existe dans la Maison une grande tradition d’élaboration de Champagne rosé par double assemblage. Tout d’abord élaborer des vins rouges, ils viendront accompagner notre assemblage de vins blancs. Grande fraîcheur, minéralité et longueur en bouche caractérisent cette cuvée aux élégants et subtils arômes de fruits rouges.
Un rosé à forte proportion de Chardonnays qui apportent fraîcheur et droiture, complétés par des Pinots Noirs et des Meuniers vinifiés en blanc et en rouge. Les vins rouges issus de différents crus de la Champagne sont élaborés et assemblés dans la recherche d’un fruité croquant et tout en finesse.
69,00 € TTC
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Description
- Robe : Une robe rose saumonée pâle aux reflets brillants et étincelants.
- Nez : Au premier nez, arômes d’agrumes et fraise gariguette puis, au réchauffement du vin, développement de subtiles notes de petits fruits rouges.
- Bouche : La bouche est structurée tout en étant dans un constant équilibre entre tension et rondeur du fruité. En final, des arômes de fraises et de framboises procurent une sensation douce et enrobante. La bouche est ronde avec une belle minéralité.
- Accords mets et vins : La cuvée des moments de partage intimiste autour d’un apéritif ou au cours d’un repas. Saumon sauvage, foie gras, grenadin de veau cuit juste rosé, magret de canard, cuisine asiatique, linguine au pesto rosso et toutes les déclinaisons des fruits rouges en salade, bavarois, macarons ou trifle…
- Température de service : 10 à 12°C
- Garde potentielle : 3 à 5 ans
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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| Famille de vins | |
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