Champagne Grand Cru Les Sous, Champagne Lallier
Une cuvée confidentielle, soigneusement élaborée à la main à partir d’une seule parcelle de Pinot Noir Grand Cru – le vénéré vignoble des Sous, situé dans les collines d’Aÿ, en Champagne.
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Description
- Robe : Tons jaunes dorés audacieux.
- Nez : Arômes de brioche et d’abricot évoluant vers des notes compotées.
- Bouche : Structurée et riche, avec des notes de pain frais évoluant vers la panettone et les fruits secs, avec une vinosité remarquable.
- Accords mets et vins : Le Champagne Les Sous sublime avec brio les plats inspirés par la nature et légèrement salés, tels que la viande de gibier, les légumes racines et les crustacés élégants.
- Température de service : 10 à 12°C
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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| Famille de vins | |
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| Région | |
| Sous-Région | |
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| Domaine | |
| Cuvée | |
| Degré d'alcool | |
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| Sucrosité | |
| Dosage |