Champagne La Grande Année 2015, Champagne Bollinger
La Grande Année 2015 est une cuvée d'exception née du savoir-faire de Champagne Bollinger et d'un millésime d'excellence. Un vin dont les connaisseurs et les connaisseuses reconnaîtront la texture en se surprenant à y deviner la singularité 2015.
La Grande Année 2015 possède des territoires organoleptiques et émotionnels marqués par la forêt dont l’architecture se dessine à travers la vinification sous bois. Un savoir-faire unique qui encourage le développement des arômes et offre les plus belles aptitudes au vieillissement.
169,10 € TTC
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Description
- Robe : Une robe aux reflets jaune d’or, témoin de la maturité du vin, mais aussi des méthodes de vinification Bollinger.
- Nez : Un premier nez autour des petits fruits à noyau, offrant des notes de pomme du Canada, de prune et de mirabelle, ponctuées par une touche de miel. Des arômes de mûre, cassis, cerise et framboise se libèrent alors ; véritable farandole de fruits rouges mêlée à une note d’amande. En second nez, une touche exotique de mangue se fond aux notes tertiaires vanillées et finement boisées.
- Bouche : L’attaque est charnue et ample, une bouche gourmande, rappelant la confiture de mirabelle. Texture et richesse caractérisent la dégustation. La finale associe notes de chocolat et agrumes, apportant une touche acidulée, prolongée par une nuance de schiste. Un vin d’une grande générosité !
- Accords mets et vins : Vous pouvez déguster La Grande Année 2015 dès à présent, ou bien choisir de le laisser vieillir en cave.
- Température de service : 8 à 10°C
- Garde potentielle : 5 et 10 ans.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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| Famille de vins | |
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