La cuvée emblématique dans la catégorie des vins rouges, se démarquant par une composition de plus de 90% de Grenache noir issu de vignes centenaires plantées en 1902 sur des sols sablonneux. Ce vin, à la fois profond, concentré et aérien, se distingue par son élégance et sa finesse.

La Cuvée Impériale, cuvée emblématique du domaine est issue de nos plus vieilles vignes où les faibles rendements offrent un vin profond, concentré et aérien.

Le nez après ouverture se révèle sur des arômes de petits fruits rouges et noirs. En effet, au nez comme en bouche, on apprécie la présence d’un bouquet intense sur le cassis frais, de jolis arômes floraux et un subtil côté eucalyptus. Les tanins déjà polis et onctueux procurent un toucher velours et enveloppant.

La finale est longue, fraîche et gourmande.

Définitivement caractérisée et reconnue pour sa finesse et son élégance, la Cuvée Impériale 2021 saura évoluer pendant au moins deux décennies.