La Distillerie l’Officine est fière de vous présenter le Gin Phi qui est la genèse du Gin Colmarien, la Divine proportion, basée sur des préceptes cosmiques et spirituels avec une bonne dose d’empirisme.

On pourrait le décrire en toute humilité comme la Quinta Essentia.

Gin contemporain, frais, suave, équilibré avec des notes d'agrumes et une petite touche florale.