Guerrouane Epicuria 2021, Zouina

Le Domaine de la Zouina est un vieux domaine créé par les Français au début du XXème siècle. Il est repris en 2002 par Gérard Gribelin et Philippe Gervoson qui décident de donner naissance aux marques Epicuria et Volubilia.

 

Le domaine s'étend aujourd'hui sur 115 hectares. Bordée de cyprès et d'oliviers, la vigne plonge ses racines dans un terroir millénaire qui confère à ses fruits une signature unique.

23,40  TTC

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Description

  • Robe : Vin de couleur noire intense avec des reflets rubis.
  • Nez :  Le nez est plain de fruits noirs et montre une belle maturité. Les caractères traditionnels du cabernet-sauvignon s'expriment bien, et l'influence marocaine lui confère des arômes plus chauds (garrigue, poivron rouge mur).
  • Bouche :  La bouche est puissante et séduisante. la finale est longue et fondue et fait réapparaitre le fruité du vin. Il est permis d'attendre ce vin 7 à 10 ans.
  • Accords mets et vins : Toutes les sortes de viandes et de fromages pour le plus grand bonheur du dégustateur.
  • Température de service : 16 à 18°C
  • Garde potentielle : 5 à 10 ans
  • Garde potentielle : 10 à 15 ans

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Famille de vins

Pays

Région

Appellation

Domaine

Cuvée

Millésime

Degré d'alcool

Cépage(s)

Sol(s)

Contenance