IGP d’Oc blanc Figure Libre Chenin blanc 2021, Domaine Gayda
Nous l’avons appelée « Figure Libre » car nous avons choisi la liberté de création et d’expression en associant la douceur ligérienne au caractère languedocien.
Loin des règles de l’appellation, le Domaine a choisis de planter en 2004 les cépages qui pour eux étaient les plus adaptés, les plus à même de révéler l’expression et les qualités du terroir de Brugairolles, fait de grès calcaire.
Le Cabernet Franc et le Chenin Blanc, peu implantés dans la région, proviennent du Val de Loire, région d’origine de Vincent Chansault.
17,20 € TTC
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Description
- Robe : Robe dorée avec reflets verts.
- Nez : Nez floral et fruité, ce vin dégage à la fois des notes d’acacia et de fleur d’oranger, des arômes d’agrumes et d’ananas confit.
- Bouche : C’est un vin rond et complexe à la bouche fruitée, minérale et grillée qui offre une belle longueur en finale.
- Température de service : 8 à 10°C
- Garde potentielle : 2 à 5 ans
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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| Famille de vins | |
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