Description

• Robe : Belle robe dorée et brillante.
• Nez : Un nez expressif et complexe avec des notes exotiques (ananas, mangue…) et de truffe blanche ainsi qu'une pointe vanillée.
• Bouche : Vif, élégant, frais, aérien, il possède en bouche des arômes exotiques et des notes confites. L'équilibre entre le sucre et l'acidité confère un style aérien et frais à ce vin moelleux, idéal à l'apéritif.
• Accords mets et vins : Apéritifs, foie gras, poulet à l'ananas, currys, canard à l'orange, poulet rôti, fromage (brebis des Pyrénées, Cantal, Roquefort), desserts et tartes de fruits frais, crêpes…
• Température de service : 8 à 10°C
• Garde potentielle : 6 à 10 ans