La Clape AOP Grand Vin blanc 2024, Château l’Hospitalet
En bordure du littoral, le Château de l’Hospitalet surplombe la Méditerranée d’une centaine de mètres. Bénéficiant d’un climat méditerranéen semi aride, à variante hivernale douce, le vignoble dispose de conditions climatiques exceptionnelles: tant par la durée d’ensoleillement, les quantités de chaleur emmagasinées le jour par les calcaires et restituées la nuit aux raisins, que par l’effet de la mer Méditerranée qui tempère les écarts thermiques et l’altitude qui atténue la fournaise estivale.
32,60 € TTC
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Description
- Robe : Robe or, d’un jaune pâle.
- Nez : Le nez est puissant et frais aux arômes d’agrumes, de fruits à chair blanche tels que la poire et le coin, senteurs de garrigue et d’anis, avec des notes de noisettes grillées.
- Bouche : La bouche est d’une grande finesse et d’une belle minéralité, aux notes iodées avec des touches de poivre blanc et de silex. Beaucoup de fraîcheur en finale avec des notes de miel d’acacia.
- Accords mets et vins : Noix de Saint-Jacques poêlées, des poissons en sauce ou à l’apéritif.
- Température de Service : 10 à 12°C
- Garde potentielle : 5 ans et plus
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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| Famille de vins | |
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