Minervois la Livinière rouge L’Intégrale 2021, Domaine Charpentier
Au coeur du vignoble Minervois-La Livinière, appellation hautement qualitative située au bas du piedmont de la Montagne noire, et réputée pour l’élégance et la finesse de ses vins, le Domaine Jean-Philippe Charpentier crée des cuvées de grande qualité.
Les terroirs complémentaires qui composent les cuvées, sont élevés séparément, puis assemblés en fûts de chêne neufs pour les grandes cuvées. Dans cette méthode atypique pour la région, où il est d’usage d’insister sur la spécificité de chaque parcelle, se manifestent pleinement l’héritage familial et l’attachement à la Champagne natale, région de l’assemblage par excellence.
19,40 € TTC
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Description
- Robe : Couleur pourpre aux reflets violacés.
- Nez : Nez très dense mêlé de fruits et d'épices soutenu par un boisé élégant.
- Bouche : La bouche offre une matière généreuse et veloutée sur des tannins enrobés. On sera bien inspiré de lui laisser le temps de s'épanouir en cave.
- Accords mets et vins : On l'imagine sur une recette de veau au champignons ou simplement une côte à l'os.
- Température de service : 14 à 16°C
- Garde potentielle : 5 à 10 ans.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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| Famille de vins | |
| Pays | |
| Région | |
| Sous-Région | |
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| Domaine | |
| Cuvée | |
| Millésime | |
| Degré d'alcool | |
| Cépage(s) | |
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| Contenance |

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