Ce chocolat noisette est un expérience gourmande d'un chocolat noir puissant originaire d’Équateur et de noisettes torréfiées et broyées. Ces dernières sont incorporées et broyées directement avec la pâte de cacao, puis, pour encore plus de gourmandises, en inclusion sur la tablette.

Ce chocolat noisette est élaboré avec des fèves des cacao d'origine Équateur. Cultivé dans les collines de Saint-Domingue de los Tsachilas, certifié biologique, il a subit une fermentation contrôlée et un séchage respectueux de l'environnement.

Sélectionnée pour ses qualités uniques, la variété Akça Koca originaire de Turquie présente un croquant distinctif et un arôme subtil. Cette variété est reconnue pour offrir une expérience organoleptique remarquable grâce à ses caractéristiques spéciales.