Blanche bien affirmée

Une bière blanche à la fleur de sureau et aux bourgeons de sapin. Une bière blanche de fermentation haute brassée avec de la fleur de sureau et des bourgeons de sapin. Le nez est très floral grâce au sureau et les bourgeons de sapin, infusés à froid, apportent des notes légèrement mentholées. La bouche est plus affirmée qu’une blanche classqiue, avec une amertume et un caractère bien rafraîchissant.