Pauillac 2015, Château Grand-Puy-Lacoste
Parmi les crus de Pauillac, Grand-Puy-Lacoste est considéré comme « un grand classique », qui sait allier la régularité au fil du temps et l'esprit de chaque millésime.
Les vins sont l'expression du terroir, du climat, des cépages mais ils portent toujours l'empreinte de ceux qui les ont élaborés. Ainsi, tout en gardant une grande humilité vis-à-vis des dons de la nature, François-Xavier Borie se plaît à parler de la « signature » Grand-Puy-Lacoste, parfaitement mise en évidence par les dégustations verticales.
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Description
- Robe : Ce vin présente une robe d'un rouge profond et intense.
- Nez : Le bouquet dévoile des parfums opulents de fruits noirs et de cassis très mûrs. L'ensemble se complète par des notes d'épices et de violette, d'une grande fraîcheur, le tout renforcé par une touche de cabernet franc dans l'assemblage (3%).
- Bouche : En bouche, l'attaque est dense et précise. Les arômes et la texture vont crescendo et se prolongent sur des tanins très enrobés, puissants et mûrs. Ce 2015 précis et complexe, d'une belle fraîcheur et d'une très longue persistance aromatique montre beaucoup de classe. On retrouve ici la trame des plus beaux millésimes de Grand-Puy-Lacoste où s'expriment pleinement la complexité de son terroir.
- Température de service : 14 à 16°C
- Garde potentielle : 5 à 15 ans
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Famille de vins | |
| Pays | |
| Région | |
| Sous-Région | |
| Appellation | |
| Domaine | |
| Millésime | |
| Degré d'alcool | |
| Cépage(s) | |
| Sol(s) | Croupes graveleuses günziennes de Pauillac sur sous-sol calcaire |
| Contenance |



