Pessac Léognan rouge 2023, Château Coucheroy (150cl)
"Couchiroy" ou "Couche Roi" en Gascon. La légende raconte qu'un soir d'orage, le futur Roi Henri IV, revenant de la bataille de Coutras, fit en ces lieux une halte pour prendre quelque repos…. Le second vin du Château de Rochemorin est un Pessac-Léognan incontournable. Son style très fruité, particulièrement expressif dans sa jeunesse, a fait sa notoriété. C'est un vin rouge souple, velouté et bien équilibré. Il présente des notes de fruits rouges et noirs, vanillés. Il est facile à accorder et à ouvrir en toute occasion.
31,20 € TTC
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Description
- Robe : Sa robe est d'une belle couleur rouge rubis, particulièrement intense.
- Nez : Au nez, ce vin se révèle frais et fruité, offrant une palette aromatique séduisante de fruits rouges tels que la cerise, la framboise et la fraise des bois ; le tout agrémenté de quelques notes épicées.
- Bouche : En bouche, l'attaque est tout en sucrosité et en rondeur, enveloppant le palais avec une douceur agréable. On a un beau volume en milieu de bouche, révélant une structure tannique bien présente avec des tanins enrobés, ce qui lui confère une texture veloutée et plaisante. La finale laisse apparaître quelques notes boisées subtiles. Doté d'une belle buvabilité, étant à la fois gourmand, frais et fruité, ce vin pourra être apprécié dès maintenant pour son caractère généreux et harmonieux.
- Accords mets et vins : Filet mignon de porc en croûte d'herbes, magret de canard aux cerises, escalopes panées à la milanaise.
- Température de service : 14 à 16°C
- Garde potentielle : 3 à 5 ans
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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