Il s'agit d'un assemblage soigneusement sélectionné de vins élégants, élevés en fût pendant cinq ans. Sa légèreté et son élégance proviennent d'une extraction de couleur réduite, due à un contact plus court entre la peau et le jus lors de la fermentation.

Son nez est plus complexe que celui du Ruby, révélant des arômes fruités jeunes aux notes de framboise.

En bouche, il présente une douceur modérée, avec un équilibre parfait entre le fruit et la richesse.