Brunello di Montalcino 2016, Pian Delle Vigne
La propriété de PIAN DELLE VIGNE est située à 6 km au sud-ouest de Montalcino, au-dessus du Val d’Orcia, et s’étend sur 184 ha dont 65 de vignes. Les vignes de Sangiovese, ou « Brunello », sont plantées à 130 m d’altitude et sont exposées sud-est. Le sol essentiellement argilo-calcaire est riche en cailloux de petite taille. La philosophie de vieillissement privilégie les grands fûts traditionnels, capables de préserver l’extraordinaire intégrité du fruit de Sangiovese et de donner au Brunello son élégance vibrante.
71,20 € TTC
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Description
- Robe : La robe est d’une lumineuse couleur rubis aux reflets grenats.
- Nez : Le nez est complexe laissant place à des arômes de groseilles, de cerises et de prunes parfaitement équilibrés.
- Bouche : En bouche, le vin est savoureux et élégant, les tanins sont veloutés.
- Accords mets et vins : Accompagne des plats raffinés comme les tagliatelles aux truffes, le foie gras et les belles pièces de viande.
- Température de service : 16 à 18°C
- Garde potentielle : 20 à 25 ans
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Famille de vins | |
| Pays | |
| Région | |
| Appellation | |
| Domaine | |
| Millésime | |
| Degré d'alcool | |
| Cépage(s) | |
| Sol(s) | |
| Contenance | 0,75L |