Yarra Valley N°3 2019, Yarra Yering
Voici l’un des plus ancien domaine viticole de la Yarra Valley en Australie, et probablement aussi l’un des plus beaux.Situé aux pieds des Warramate Hills, à 60km à l’est de Melbourne dans l’Etat de Victoria, ce sont 28 hectares de vignes que nous devons au Dr Bailey Carrodus.
76,00 € TTC
En stock
Description
- Robe : Couleur rouge grenat intense.
- Nez : Nez de mûre de Boysen, d'épices de cardamome, de moka et de complexité charcutière.
- Bouche : Le Touriga Naçional est caractérisé par des notes de cassis, d'épices et de réglisse. Le Tinta Cao apporte une énergie éclatante et parfumée à base de fruits bleus. Le Tinta Roriz apporte au palais une profondeur savoureuse qui complète les notes florales et les herbes de laurier du Tinta Amarela. Pour lier le tout, la finesse de l'Alvarelhao et l'acidité du Sousao conduisent le long palais. Merveilleusement complexe et pourtant moyennement corsé.
- Température de service : 14 à 16°C
- Garde potentielle : 10 à 15 ans
Informations complémentaires
Poids | 1 kg |
---|---|
Famille de vins | |
Pays | |
Région | |
Appellation | |
Domaine | |
Cuvée | |
Millésime | |
Degré d'alcool | |
Cépage(s) | Alvarelhao ¤ Sousao ¤ Tinta Amarela ¤ Tinta Roriz ¤ Tinto Cào ¤ Touriga Naçional |
Contenance | 0,75L |