Rasteau l’Andéol rouge 2023, Famille Perrin
Rasteau est une appellation du Rhône Sud, consacrée historiquement au vin doux naturel. Nous sommes l’une des premières familles à y avoir produit du vin sec. Notre Rasteau l'Andéol est un vin de plaisir par excellence, opulent et capiteux grâce à une majorité de Grenache qui lui offre une maturité très prononcée et des tanins puissants.
12,20 € TTC
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Description
- Robe : Élégante robe d'un rouge rubis intense, brillante et profonde.
- Nez : Le nez dévoile une séduisante complexité aromatique dominée par un bouquet d’épices, souligné de notes de fruits noirs et d’une subtile touche de fraise des bois qui apporte de la fraîcheur.
- Bouche : Particulièrement ample et gourmande, la bouche est puissante, bien équilibrée par une belle fraîcheur, avec une structure soyeuse aux tanins délicats. Ses délicieux arômes de fruits noirs compotés, ponctués de notes de garrigue, se prolongent sur une longue finale persistante. Un vin au caractère méridional, expressif et généreux.
- Accords mets et vins : Un vin expressif et généreux, à déguster avec une épaule de biche en croûte d’herbes ou un picodon affiné à l’huile d’olive.
- Température de service : 16 à 18°C
- Garde potentielle : 5 à 6 ans
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Famille de vins | |
| Pays | |
| Région | |
| Sous-Région | |
| Appellation | |
| Domaine | |
| Cuvée | |
| Millésime | |
| Degré d'alcool | |
| Cépage(s) | |
| Sol(s) | Terrasses anciennes à cailloutis sur marnes sableuses et argiles pliocènes. |