Salento Torcicoda 2021, Tormaresca
Tormaresca est composée de deux domaines situés dans les zones les plus adaptées à la tradition vitivinicole de la région : Masseria Mìme dans la région du Salento, le cœur battant des Pouilles, et Tenuta Carrubo dans la DOC de Manduria, une région célèbre pour le Primitivo.
Le rêve de Tormaresca est né de l'idée de produire de grands vins à partir de vignes indigènes des Pouilles, fortement enracinées dans le territoire : Primitivo, Negroamaro et Fiano des Pouilles.
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Description
- Robe : La robe est rouge rubis intense.
- Nez : Le nez libère des arômes fruités de cerises et de fraises ainsi que des notes épicées de réglisse.
- Bouche : La bouche est ronde, les tannins sont bien équilibrés.
- Accords mets et vins : Accompagne parfaitement la viande blanche, le risotto et les lasagnes.
- Température de service : 14 à 16°C
- Garde potentielle : 5 à 8 ans
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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| Famille de vins | |
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| Appellation | |
| Domaine | |
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| Millésime | |
| Degré d'alcool | |
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| Contenance |