Les frimas se sont installés, annonciateurs des fêtes de fin d’année !

Pour ce dernier Hydropathe de 2021, nous mettrons nos pas dans ceux de Jean-Paul Kaufmann et vous proposons un “Voyage en Champagne” !” Le champagne, est plus que d’autres vins le fruit d’un miracle. Sans les caves d’Épernay et de Reims, sans la craie, il n’y avait pas de champagne. C’est un vin qui relève du prodige” écrivait-il lors de son périple dans le vignoble champenois.
De la Montagne de Reims à la Côte des Bar, nous nous réchaufferons des bulles délicates aux noms mythiques : Meslaine, Epernay, Avize, Bligny, autant de vignes qui chantent la fraîcheur et la finesse des terres crayeuses !
Quatre vignerons nous raconteront, verre à l’appui, leurs terroirs et leurs cépages, leur domaine familial et leur respect de la vigne. Quatre créateurs de champagne, quatre créateurs de miracle !

Prix : 25 euros/personne
Pass sanitaire obligatoire