Ventoux Terre d’Aïlleuls 2021, Domaine Alloïs
ALLOÏS n’est pas simplement un domaine. Il ne se résume pas… Il est l’aboutissement de la volonté farouche d’une famille à transmettre un lieu unique et préservé.
La Famille Busi est au Boisset depuis 3 générations. A force de courage d’abnégation, de travail, d’audace ils ont acquis…
20,50 € TTC
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Description
- Robe : Ce vin présente une robe impressionnante de densité, d’une teinte pourpre sombre, profonde, avec de superbes reflets violins.
- Nez : Le nez est d’une grande finesse, avec ses arômes de violette, de confiture de mûre et de myrtille, ses notes de cacao, de réglisse, de coulis de fruits rouges, le tout souligné par une pointe de vanille douce.
- Bouche : Dès l’attaque, on perçoit une grande concentration et une belle fraîcheur, avec beaucoup de douceur, sur des tanins parfaitement enrobés. La sensation de douceur et de densité nous accompagne jusqu’en finale, d’une longueur remarquable, sur des arômes de cacao, de réglisse et de vanille douceur.
- Température de service : 16 à 17°C
- Garde potentielle : 5 à 10 ans
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Famille de vins | |
| Pays | |
| Région | |
| Sous-Région | |
| Appellation | |
| Domaine | |
| Cuvée | |
| Millésime | |
| Degré d'alcool | |
| Cépage(s) | |
| Mode cultural | |
| Sol(s) | Epandage caillouteux en surface et sous sol argilo calcaire. |
| Contenance |