Quantités limitées à 1 bouteille par personne.

LE 17 JUIN 2024, UNE TRENTAINE DE CAVISTES, SOMMELIERS, RESTAURATEURS ET PASSIONNÉS SE SONT RETROUVÉS À LA DISTILLERIE AFIN DE DÉSIGNER CE SINGLE CASK#8 « CUVÉE DES GRANDS PALAIS »*.

La dernière édition de l’événement Cuvée des Grands Palais a tenu toutes ses promesses. Le jury a élu la barrique n°019 contenant un sublime whisky de 12 ans d’âge !

Issu d’une double maturation, en barrique de Bourgogne Pinot Noir Rully 1er Cru pendant 4 ans, puis d’un vieillissement en barrique d’eau-de-vie de Vieille Prune durant 8 ans, ce whisky présente des arômes mêlant, boisé, rancio, fruits confits et réglisse.

Sa bouche est gourmande, rappelant le sucre roux et les boiseries anciennes, résolument complexe.