Quantités limitées à 1 bouteille par personne.

La Distillerie prend à cœur de développer des welches whiskies en édition limitée. Ces cuvées produites en petites quantités ont pour vocation d'offrir à nos clients des whiskies d'exception suite à un vieillissement prolongé ou à des finitions particulières.

Ce Small Batch #9 Cherry Cask Finish a été distillé à l’été 2017 à partir d’un malt tourbé (30–40 ppm). Ce whisky a d’abord reposé 3 ans en fûts de Sauternes 1er Cru Classé, avant de bénéficier d’une finition exceptionnelle de 5 ans dans les barriques où ont macéré les cerises à l’eau-de-vie de la distillerie.