L'Engelgarten, le "Jardin des Anges", est un terroir de Graves, formant un sol blanc, léger, profondément caillouteux, limoneux et sableux recouvrant un plateau calcaire. C'est le cône de déjection de la vallée du Bergenbach, ruisseau issu du fameux massif du Thaennchel, haut lieu vibratoire.

Ce substrat donne des vins d'une intensité aromatique minérale, souple avec finesse et une belle persistance à l'avant de la bouche et sur le haut du palais.

L’Engelgarten 2019 est un grand vin puissant aux notes pêches jaunes et de tabac blond. Sa bouche généreuse et gourmande par son fruité, révèle la personnalité du terroir, une belle consistance sapide persistante à l’avant du palais avec des nobles amers en finale.