GRAND CRU OSTERBERG RIESLING 2019

Solaire, défini très bien ce millésime et ce vin. Complexe et charpenté, il diffuse une aromatique de zestes d’agrumes et de pierres chaudes. L’attaque est précise, ciselée par une acidité franche, délicate et tendue dévoilant progressivement un vin puissant et bien équilibré. Il faudra de la patience, pour apprécier son admirable vieillissement.

Grande cuvée qui mérite les meilleurs des mets tels que le homard ou les coquilles St Jacques.

VIN SEC. Garde 15 ans.