Auxey Duresses rouge Très Vieilles Vignes 2020, Domaine Alain Gras
Alain Gras travaille avec passion depuis 1979 dans un grand respect du terroir. Un terroir exceptionnel de par sa situation au sommet d'une colline, qui bénéfice d'un sol argilo-calcaire contraignant les racines des vignes à plonger dans la roche pour se nourrir.
C'est la typicité de ce terroir qui donnent à nos raisins minéralité, élégance et fraîcheur.
Le domaine compte aujourd'hui 12 hectares principalement situés sur Saint Romain, en blanc et en rouge, sur Meursault et Auxey Duresses en blanc et en rouge.
54,80 € TTC
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Description
- Robe : Belle robe rubis tirant sur la couleur framboise.
- Nez : Un nez caressant et de bonne intensité, faisant ressortir des notes boisées, de fruits mûrs avec des touches légèrement animales.
- Bouche : En bouche, on a un vin bien tendu par le gras de sa chair, sur une charpente de tannins fins.
- Accords mets et vins : Il sera parfait sur toutes les viandes rouges grillées, rôties ou en sauce, et les gibiers légers : caille, faisans, perdreaux.
- Température de service : 16 à 17°C
- Garde potentielle : 3 à 6 ans
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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| Région | |
| Sous-Région | |
| Appellation | |
| Domaine | |
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| Millésime | |
| Degré d'alcool | |
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| Famille de vins | |
| Pays |
