Bellet blanc Le Clos 2023, Le Clos Saint Vincent
Le Bellet Le Clos Blanc 2023 du Clos Saint-Vincent est un vin blanc de Provence élaboré à partir de 100 % Rolle, cépage également connu sous le nom de Vermentino. Issu d’un terroir de galets roulés et de sable clair, ce vin associe richesse méditerranéenne, fraîcheur et minéralité. Son bouquet mêle les agrumes, les fruits à chair blanche et les notes florales, tandis que sa bouche ample et veloutée conserve une belle vivacité. Une cuvée élégante qui exprime avec finesse le caractère du vignoble niçois.
37,80 € TTC
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Description
- Robe : Jaune clair brillant, aux reflets dorés.
- Nez : Le nez intense et expressif révèle des notes d’agrumes, notamment de pamplemousse et de citron, accompagnées de pomme et de pêche. Des nuances florales et légèrement grillées viennent compléter le bouquet, avec une touche méditerranéenne élégante.
- Bouche : L’attaque est ample et légèrement grasse, avec une texture veloutée. Les saveurs de fruits à chair blanche et d’agrumes s’équilibrent avec une vivacité tonique et une fine minéralité. La finale, longue et fraîche, dévoile des nuances anisées qui prolongent agréablement la dégustation.
- Accords mets et vins : Rouget barbet et fenouil rôti, daurade au four et tian de légumes, Saint-Jacques poêlées, poulpe grillé à l'huile d'olives, volaille rôtie aux herbes de Provence.
- Température de service : 10 à 12°C
- Garde potentielle : 5 ans et plus
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Famille de vins | |
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| Mode cultural | |
| Sol(s) | Sol silico-calcaire constitué de galets roulés et de sable clair, appelé poudingue |
| Contenance |