California Chardonnay 2022, Backhouse
Véritable passionné de la vigne et du vin, Roy Cecchetti a pris la décision de produire des vins accessibles au plus grand nombre, tant au niveau du prix, qu'au niveau de la complexité aromatique. Les vins de Backhouse, tout en souplesse, surprennent par leur fraîcheur et la maîtrise de l'élevage très court. Cette nouvelle vision de la viticulture en Californie marque clairement les vins du domaine qui se parent de superbes notes de fruits mûrs et de fleurs sauvages.
15,70 € TTC
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Description
- Robe : La robe d'or pâle, très brillante, donne une sensation de fraîcheur.
- Nez : Au niveau olfactif, émanations de fleurs de pêche et une fraîcheur remarquable.
- Bouche : L'attaque est authentique, avec des notes de fruits exotiques et de noisettes grillées. La texture est fluide, légère, pleine de gourmandise.
- Accords mets et vins : Accras de morue, seiche à la plancha en persillade, poulet au citron.
- Température de service : 10 à 12°C
- Garde potentielle : 2 à 3 ans
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Famille de vins | |
| Pays | |
| Région | |
| Appellation | |
| Domaine | |
| Cuvée | |
| Millésime | |
| Degré d'alcool | |
| Cépage(s) | |
| Sol(s) | |
| Contenance |