Castel Del Monte DOC Pietrabianca 2023, Tenuta Bocca Di Lupo

Niché au cœur des Murges, dans la prestigieuse région DOC de Castel del Monte, le domaine Bocca di Lupo s’étend sur un paysage vallonné d’une beauté sauvage et préservée.

 

Dans un profond respect du terroir, Bocca di Lupo adopte une approche biologique et durable, préservant l’équilibre naturel de l’écosystème. Cette philosophie se traduit par une viticulture attentive et respectueuse, où chaque geste vise à magnifier l’expression pure du sol et du climat. Alliant savoir-faire ancestral et techniques modernes de vinification, le domaine sublime l’identité des cépages emblématiques des Pouilles, en révélant leur richesse aromatique et leur remarquable potentiel de vieillissement.

 

Grâce à cette vision d’excellence, Bocca di Lupo signe des vins d’exception, reflets authentiques d’un terroir unique, où la passion et l’innovation s’unissent pour offrir des cuvées d’une élégance rare et intemporelle.

31,90  TTC

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Description

Robe : La robe est de couleur jaune paille aux reflets verdâtres.

Nez : Le nez, d’une belle intensité, s’ouvre sur des arômes de fruits à chair blanche et de fleurs d’oranger, auxquels se mêlent de fraîches nuances balsamiques de menthe, de roquette et d’herbes aromatiques. Une touche délicate de vanille vient enrichir et harmoniser le profil aromatique.

Bouche : En bouche, le vin séduit par sa remarquable fraîcheur et sa complexité, soutenues par une trame équilibrée et expressive. La finale s’étire sur de subtiles notes minérales, typiques des sols du domaine Bocca di Lupo.

Accords mets et Vins : Accompagne parfaitement les poissons en sauce, les pâtes et les fromages affinés.

Température de service : 4 ans

Garde potentielle :

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Famille de vins

Pays

Domaine

Cuvée

Millésime

Degré d'alcool

Mode cultural

Contenance