Corbières Boutenac AOP Grand Vin 2023, Château Villemajou
Les parcelles destinées à cette cuvée d’exception proviennent d’une croupe du Miocène, situées sur le lieu-dit unique et restreint, nommé “La Forge” par le cadastre. L’assemblage des deux cépages confère à cette cuvée : une belle expression aromatique et révèle la noblesse du vin à travers le Carignan.
25,80 € TTC
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Description
- Robe : Robe d’un grenat profond
- Nez : Le Château de Villemajou dévoile des notes de pain grillé, de réglisse et de girofle et offre des arômes puissants et élégants de fruits compotés, d’épices douces, de cuir et de torréfaction.
- Bouche : Dominée par les épices, la bouche révèle aussi des arômes complexes de petits fruits rouges mûrs et de végétaux nobles finement boisés.
- Accords mets et vins : Un carré d’agneau, du gibier ou des fromages affinés.
- Température de service : 14 à 16°C
- Garde potentielle : 5 ans et plus
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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| Famille de vins | |
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| Mode cultural |