Désireux de donner au rosé ses lettres de noblesse, le DOmaine a créé une cuvée croquante et complexe à partir des cépages historiques du Languedoc. Il sélectionne les terroirs les plus frais du vignoble qu'ils vendent tôt de manière à préserver l’acidité naturelle et la fraîcheur aromatique de chaque cépage.

Rosé d’apéritif, mais aussi de gastronomie, il sera un compagnon idéal sur une belle table.